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こんにちは！
今回お話しする内容は、「バーベキューって何がいる？」についてです。
ぜひ行く際は参考にしてみてくださいね。
１.食材
1.1 肉類
- 牛肉（ステーキ、カルビ、ロース、ハラミなど）
- 豚肉（豚バラ、肩ロース、スペアリブなど）
- 鶏肉（モモ肉、胸肉、手羽先）
- ソーセージ（ウィンナー、フランクフルト）
1.2 海鮮
- エビ（殻付きやむき身）
- ホタテ（貝類も美味しい）
- サーモン（塩焼きや串焼きに最適）
- イカ（焼きイカや串焼き）
- アサリ（焼きあさり）
1.3 野菜
- ピーマン（焼きやすい）
- 玉ねぎ（厚切りで焼くと甘みが増す）
- ナス（グリルすると美味しい）
- ズッキーニ（焼きやすく、食感が良い）
- トウモロコシ（丸ごと焼くと香ばしい）
- シイタケやエリンギ（きのこ類）
- アスパラガス（焼きやすくて食感が良い）
1.4フルーツ
- パイナップル（グリルで甘さが引き立つ）
- 桃（焼くことで香りと甘みがアップ）
- リンゴ（焼くと美味しい）
1.5 マシュマロ
- マシュマロ（焼いてトロトロにするとデザートにぴったり）
1.6 炭水化物
- 焼きそば（炒めて食べる定番）
- フランスパン（ガーリックバターを塗って焼くと美味しい）
- ポテト（アルミホイルで包んで焼く）
1.7 調味料・ソース
- 塩、胡椒（基本の調味料）
- 焼肉のタレ（肉を漬け込むのに便利）
- バーベキューソース（独特の甘辛い味わい）
- オリーブオイル（野菜や魚に塗ると風味が良い）
- マスタード（ソーセージにぴったり）
- レモン（魚や鶏肉にかけると爽やか）
- ガーリックバター（フランスパンやエビに最適）
- タバスコ（ピリ辛を加えたい時）
- ハーブ（ローズマリーやタイムなど）
1.8 ドリンク類
- ビール
- ワイン
- ジュース（オレンジジュース、アップルジュースなど）
- 炭酸水（アルコールを飲まない人におすすめ）
2.バーベキューに必要な道具
バーベキューを楽しむためには、しっかりした道具が欠かせません。食材を美味しく焼くために、また快適に過ごすために、どんな道具が必要かをチェックしていきましょう！
2.1バーベキューグリル
バーベキューの定番アイテム！炭火を使うタイプやガス式など、さまざまな種類があります。初心者でも扱いやすいガスグリルから、本格的な炭火グリルまで、選び方は自由です。
- 購入場所:
- アウトドアショップ（モンベルやスポーツデポ）
- ホームセンター（コーナン、カインズ）
- ネット通販（Amazon、楽天市場）
2.2 炭・ガスボンベ
炭火でバーベキューを楽しむなら、炭が必要です。炭火の香ばしさが肉に風味を加え、バーベキューの醍醐味を引き立てます。ガスグリルを使う場合は、ガスボンベを用意しましょう。
- 購入場所:
- ホームセンター（炭やガスボンベを多く取り扱っています）
- アウトドアショップ
- ネット通販（Amazon）
2.3 火起こし器
炭を素早く均等に燃やすために便利なアイテムです。火起こし器を使えば、より効率的に炭火を起こすことができ、時間も短縮できます。
- 購入場所:
- アウトドアショップ（モンベル、スポーツデポ）
- ネット通販（Amazon）
2.4 トング・ヘラ
食材を焼いたりひっくり返したりするのに必要な道具です。トングは焼肉や野菜をつかみやすく、ヘラは魚や薄い食材を焼くときに便利です。
- 購入場所:
- ホームセンター
- アウトドアショップ
- ネット通販（Amazon）
2.5 網・グリルプレート
食材を乗せて焼くための必須アイテム。網を使うと焼き目がつきやすく、食材がくっつきにくいのが特徴です。プレートを使うと、焼きそばや野菜なども便利に焼けます。
- 購入場所:
- ホームセンター（網やグリルプレートが揃っています）
- アウトドアショップ
- ネット通販（Amazon）
2.6 アルミホイル
野菜や魚を包んで焼くのに便利です。アルミホイルを使えば、食材がジューシーに仕上がり、香りも逃しません。
- 購入場所:
- スーパー
- ドン・キホーテ
- ネット通販（Amazon）
2.7 クーラーボックス
バーベキューのとき、飲み物や食材を冷やしておくための必需品。長時間冷たく保てるので、アウトドアには欠かせません。
- 購入場所:
- アウトドアショップ（モンベル、スポーツデポ）
- ホームセンター
- ネット通販（Amazon）
2.8 紙皿・紙コップ・プラスチックカトラリー
バーベキューでは、使い捨ての紙皿やコップがとても便利です。片付けが楽になるので、アウトドアでは必須アイテム！
- 購入場所:
- スーパー
- ドン・キホーテ
- ネット通販（Amazon）
- １００均（ダイソー、can do）
3.その他
3.1 座席やテーブル
- バーベキューの時に食事を楽しむためのテーブルや椅子があると、より快適に過ごせます。特にアウトドアで行う場合、持ち運びができる折りたたみテーブルやチェアは便利です。
3.2 日除けやテント
- 長時間外で過ごす場合、日差しを避けるためのテントや日除けがあると快適です。特に夏は日差しが強いので、日焼け対策にもなります。
3.3 ゴミ袋・整理袋
- バーベキュー後の片付けをスムーズに行うために、ゴミ袋や整理袋を準備しておくと便利です。特にアウトドアでは、ゴミを適切に処理するために必須です。
3.4 虫よけ・防虫スプレー
- バーベキューの場所が自然の中にある場合、虫に悩まされることがあります。虫よけスプレーや蚊取り線香を用意しておくと、快適に過ごせます。
3.5 飲み物・クーラーボックス
- 食材だけでなく、飲み物も忘れずに準備しましょう。クーラーボックスに冷たい飲み物を入れておくと、特に暑い日に快適です。アルコール飲料やノンアルコール飲料を用意しておくとみんなで楽しめます。
3.6 音楽やエンターテイメント
- バーベキュー中に音楽を流すと、さらに楽しい雰囲気になります。ポータブルスピーカーを持って行くと良いかもしれません。アウトドア用のスピーカーは防水性があるものも多いので便利です。
3.7 調理用具（ナイフ、まな板など）
- 食材を切るためのナイフやまな板、調理用のボウルなどもあったほうが便利です。特に野菜をカットしたり、肉を切り分けたりする際に役立ちます。
3.8 飲食用アクセサリー
- 箸、フォーク、ナイフ：バーベキューでの食事に必要なカトラリーを準備。
- 紙ナプキン：手を拭くために便利です。
- 使い捨てのテーブルクロス：食事エリアをきれいに保つために。
3.9 予備の燃料
- もし炭やガスが途中で足りなくなった場合に備えて、予備の燃料を用意しておくと安心です。特に長時間のバーベキューを予定しているときは、予備の炭やガスボンベを持って行くと良いでしょう。
3.10 防水シートやマット
- 座る場所が汚れていたり湿っている場合に、持っていると便利な防水シートやマットです。地面に座る予定のときは必須です。
投稿者
ryouma20031116@gmail.com